金融

短语“美食节”如此过度使用

这是包含食物的每个聚会的标签,无论真正的假日成分如何 - 活动通常由合格的参与者和自我重要或不情愿的参展商组成

上周末在大都会馆举行的纽约素食美食节恢复了我对分享美食的真正乐趣的信心,增强了我的创造力和激情

这不是一个大型的供应商聚会,但它是质量的差异,而不是数量

与其他派对不同,参与者及其产品令人惊喜

莎拉是Sweet and Sara的创始人,这是一家棉花糖公司,拥有令我着迷的漂亮产品

20年来,她渴望纯素棉花糖(大多数棉花糖是由动物来源的明胶制成)

萨拉是纽约大学的毕业生,拥有政治学学位

她的童年兔子队长Skipper受到食物世界的影响,现在是一系列纯素棉花糖产品的企业标志

这是一场为期六年的斗争,每周工作七天,让她的父母和兄弟姐妹进入蓬勃发展的生意

她曾出现在Food Network,MSNBC,Martha Stewart和Rachael Ray等杂志上

她的作品由Duane Reade,大学和酒窖进行 - 令人印象深刻!她的新经销商是Albert's Organics

她的梦想是“无处不在”,她停止工作7天,让她的父母退休

来自波特兰OR的Michelle是一名10年素食主义者

她和她的丈夫正在寻找一种“挂旗”的方法,并通过他的设计技巧寻找灵感,所以“我们在这里

”他们的公司 - 草食动物服装公司 - 是有机竹子和棉织物制成的最酷的T恤

该节目首次将她带到了纽约

我们的纽约美食 - 比波特兰更多的选择,但不是更好! (为农夫鲍勃制作一件XL T恤

)玛丽莎将成为我们读过的下一位大电影制作人!大约10年前,玛丽莎米勒 - 沃尔夫森在观看了汤姆汤姆里根的电影“我们都是诺亚”之后开始探索动物权利

这是一个“啊哈”时刻,她成了素食主义者,后来成了素食主义者

她的电影是由Kickstarter发布的Vegucated

玛丽莎用电影教育并意识到参与艺术是最重要的

她选择道德结构作为吸引新支持者的一种方式,而不是超级大小的冲击因素;她称之为“veg-ucating”

她提供了一个选择 - 一个月吃冷豆腐火鸡或素食主义者,每周给一些东西

我买了她的电影和她说的其他一切

对于她的下一个项目,投资者和发行,她可以接触到主流观众

我在垃圾场遇到了志愿者Ethan Bodnaruk,我们不得不对垃圾进行分类 - 可堆肥,可回收,垃圾

Ethan是一个系统组织者和有抱负的作者

他告诉我有关生态意识公民的聚会小组

他是独一无二的,将他的无神论与科学和环境结合起来

他希望出版的这本书将灵性,道德和道德结合在宗教教条之外

他对堆肥有独特的看法 - 死后的生命,自然的复活

他在海地工作,研究人口的卫生设施,并将其与土壤肥力问题相结合

可持续生态卫生是他的信息,因为他通过处理选择引导了数百名客人

姜黄 - 在BAO培养箱中推出的产品

拉尔夫和菲尼克斯两位员工都热情地称赞了他们产品的特点

在姜黄中发现的类姜黄素是抗炎/抑制/细菌/氧化剂